Florian Tilly s'est installé en culture maraîchère bio à Plouguiel. Une exploitation au cœur du bourg.
Florian Tilly vient de s’installer en culture bio à Plouguiel. De formation Ingénieur agronome, ce Plouguiellois a étudié à ‘Agrocampus’ une grande école des sciences du vivant à Rennes. Depuis 4 ans, il travaillait à Olmix. Son petit frère Sylvain, quant à lui doté d’un master en géographie, l’accompagne et le soutient activement dans son projet de maraîchage.
Un coin caché
L’espace cultivé est une grande parcelle insoupçonnée de la route, qui s’étend derrière les maisons du cœur du bourg, sur une surface de 4 000 m² équipée d’une serre de 250 m². Florian soutenu par son frère a entrepris la culture pendant le confinement, cette période a été mise à profit et le travail n’a pas manqué.
Il a fait lever ses semis et maintenant le produit de ses efforts paye. Les rangées de légumes variés et colorés s’étendent et la récolte est déjà florissante. « Cette une année expérimentale », précise-t-il, passionné et respectueux de la planète, il entend pratiquer avec douceur et écoute la terre.
Le but ce n’est pas de travailler le sol mais de stimuler la vie du sol. »
Cela sous-entend une agriculture sans utilisation de pesticides, ni autre ajout chimique. Ces pratiques évitent l’épuisement de la terre.
Autofertilité
Le jeune exploitant pratique en effet l’autofertilité du sol ; l’activité biologique est maintenue à travers les vers de terre, racines et micro-organismes. Il entend ainsi remplir ses deux objectifs.
Produire des légumes sains et nutritifs, le sol ayant gardé toute sa richesse. »
Il compte démarrer la commercialisation dès à présent à petite échelle en vente directe sur le site, le mercredi de 16 à 19 h, un petit espace vente est déjà prêt à accueillir les acheteurs. Il est aussi possible de commander en ligne avec des retraits le lundi, mercredi et vendredi. Des paniers garnis à 10 € sont également à la vente.
Contact : tylegumes@gmail.com – Tél. 06 86 62 99 28 – 4 rue des écoles (accès via l’impasse pen allée).
July 05, 2020 at 01:06PM
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Agriculture. Florian Tilly démarre son maraîchage bio à Plouguiel - Le Trégor
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