Et si l’urine des Européens remplaçait les engrais industriels d’origine minérale ? C’est le pari lancé par une jeune entreprise installée près de Bordeaux, dont « Le Monde » est parti à la rencontre, dans le cadre de la série vidéo Plan B.
Connue depuis des siècles, mais abandonnée en Europe pendant la révolution industrielle, l’urine humaine est à nouveau considérée comme une alternative crédible aux engrais chimiques dans l’agriculture. Reste à construire les outils pour la récolter massivement, ce à quoi s’emploient déjà des entrepreneurs et inventeurs français. Plan B est parti à leur rencontre.
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Au plus près du terrain, en France et dans le monde, partez à la rencontre de celles et ceux qui relèvent les défis environnementaux d’aujourd’hui. Plan B, le nouveau rendez-vous vidéo du Monde, tous les lundis sur Le Monde.
Sources :
« Le système alimentation/excrétion des territoires urbains : régimes et transitions socioécologiques », thèse de doctorat de Fabien Esculier
« Optimisation des cycles carbone, azote, phosphore en ville », Laboratoire Eau Environnement et Systèmes urbains
« Quelle quantité d’urine utiliser pour fertiliser vos cultures de légumes ? », Laboratoire Eau Environnement et Systèmes urbains
« Caractérisation des pratiques et des impacts de la gestion des matières de toilettes sèches mobiles », étude coordonnée par Toilettes du monde
Répertoire d’articles scientifiques sur la fixation de l’azote par les bactéries
Etudes sur les risques et les règles d’utilisation des toilettes à séparation, Organisation mondiale de la santé (en anglais)
« Utilisation sans risque des eaux usées, des excreta et des eaux ménagères », Organisation mondiale de la santé
July 06, 2020 at 01:57PM
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Comment l'urine humaine pourrait dynamiser l'agriculture du futur - Le Monde
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