■紐約餐廳自半年以來首次恢復室內堂食。 美聯社撤半年禁令 疫情反彈恐加速
美國紐約前日起恢復餐廳室內堂食，是防疫措施實施半年以來首次，不過紐約疫情近日有回升趨勢，較半個月前增加逾五成，重開堂食恐令疫情進一步惡化。放寬堂食限制適逢中秋節前夕，皇后區法拉盛華埠的中式餐廳食客均大為期待，紛紛前往老字號餐廳「一解鄉愁」。
紐約市前日新增451宗新冠確診個案，並錄得最少9宗死亡病例，全市累計逾24萬人確診、最少2.3萬人病逝。紐約市上月初時單日新增病例大致維持在200多宗，但過往7日的平均病例已增至423宗，較14日前的平均數上升51%，周二更錄得522宗確診，反映疫情有惡化趨勢。
入座率限25% 需量體溫
不過紐約仍按原定計劃，昨日起恢復室內餐廳堂食，是6個月來首次，不過食肆仍需遵守防疫措施，包括入座率最高只可達25%，另外亦要為所有顧客量體溫等。
餐廳及食客都對生活逐漸回復正常感到高興，但在開業107年的生蠔吧Grand Central Oyster Bar，負責開生蠔的員工在停業期間已找到其他工作，用以製作龍蝦卷的熱狗麵包亦沒有供貨，不過在區內任職律師的波波克仍樂於在餐廳內用餐，稱「我們要贏回紐約的精神」。
料難回本 老闆仍鬆一口氣
曼哈頓法式餐廳的老闆瓜里諾則提到，即使配合室外座位，但由於室內入座率限制在25%以下，預計餐廳仍難以恢復盈利。此外餐廳過往倚賴附近劇院的熟客，戲劇表演未恢復亦對餐廳有影響，不過他仍形容感到「鬆一口氣」。
紐約皇后區法拉盛有不少中式餐廳，重開堂食適逢中秋前夕，酒樓亦紛紛作好準備迎客。君豪大酒樓營業總監鄭師堅提到，重開堂食後有50%至60%員工復工，目前酒樓室內及戶外合共可容納300多人，但每張餐桌只可坐4人。鄭師堅又稱若天氣變冷，戶外可加設帳篷及暖氣，堂食客人則需留下姓名及聯絡電話，作防疫之用。
家中支柱 侍應樂見有工返
酒樓侍應陳魯一表示，他原本是家中經濟支柱，疫情令他們一家只能依靠失業救濟金度日。隨曙U重開，陳魯一周二也回到酒樓上班，他坦言非常高興。
從中國移居紐約的楊莉表示，她半年來都沒有在飲早茶，得知重開堂食，即相約友人「品嚐家鄉味道」，又提到餐廳每桌都有洗手液、且服務員都戴好口罩，對堂食感到安心。
■綜合報道
October 02, 2020 at 01:01AM
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紐約堂食解封華人中秋解鄉愁- 香港文匯報 - 香港文匯報
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